半田銀山そばの会

震災による風評被害や農産物のイメージ低下を打破し地域を活性化するために、福島県桑折町を中心にそば栽培とそば打ちの実践を行う目的で設立されました。
2019年11月24日の「第八回桑折町でとれた新そば祭り」満員御礼です!
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    半田銀山そばの会協議会が主催する第8回桑折町でとれた新そば祭りは

    お昼前に駐車場が満車となり、会場内も椅子が足りなくなり

    立って待っていただくほどの盛況になり誠にありがとうございます。

     

    開催に先立ち、来賓の福島県県北農林事務所 伊達農業普及所の依田所長様から

    ご挨拶をいただき、また桑折町から産業振興課長 朽木様にご来場いただき、

    ありがとうございました。

     

    また、忙しいスケジュールの中から、亀岡偉民文部科学副大臣 総理府副大臣さまにも

    ご来場いただき銀山そばを召し上がっていただき、感謝申し上げます。

     

    なによりも200名を超す町民の皆様に、町内で収穫した半田銀山そばの打ち立て

    挽きたて、ゆでたての新そばをご堪能いただき誠にありがとうございました。

     

    また、そば打ち実演の皆さん、厨房で蕎麦ゆでの皆さん、受付の皆さん

    当日お手伝いいただいた皆々様、本当にありがとうございました。

     

    これから町内で食べられる新そばは、

    11月27日水曜日の昼と夜の桑折町の割烹 仙台屋さんの銀そばを食べる会

    12月13日金曜日の昼 東邦銀行桑折支店様むかいの旧茨城園店舗のふらっとで新そばランチ

    飯坂のホテル大鳥でも半田銀山そば粉を使った新そばが食べられます。

     

    新そば粉は、桑折町内の福島信用金庫桑折支店そばの氏家米穀店で販売してます。

    ぜひ桑折町にお越しください。

    | 半田銀山そばの会 | - | 18:18 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    2019年11月24日(日)半田銀山そば「桑折町新そば祭り」開催!会場:半田コミセン
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      第8回「桑折町新そば祭り」は、

      11月24日(日)半田コミュニティセンター(半田公民館)で開催。

      お早めにご来場くださいませ。

      11時半からそばを1杯300円でふるまいます。

      限定200食 売り切れご容赦!

      そば打ちの実演会も開催!

       

      | 半田銀山そばの会 | - | 17:27 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      2019年11月5日(火)そばの穀物検定実施。1等級を獲得しました。
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        11月2日に刈り取りが終了し、2年前までは3週間ほどかけて、手作業で乾燥、ごみ飛ばし、石抜き、磨きを行ってから

        穀物検定に出していました。昨年からこの作業が機械化され一気に2日間程度で仕上がるようになりました。

         

        特に今年は、機械運転の技術も向上し、見る見るうちに乾燥工程が終わったそばが

        ごみ飛ばし、石抜き、磨きが終わって袋詰めされていきます。

         

        まさに家庭内の家内作業からオートメーションになりました。めでたしです。

        おかげさまで23疎泯沓限沺柄苅隠沓牽広繊砲鮓〆困暴个靴董△垢戮藤嬰級をいただきました。

         

        今年もおいしい新そばを皆様にふるまうことができそうです。

        新そば祭りは、11月24日(日)桑折町・半田コミュニティセンター(半田公民館)で11時半から開催します。

        ぜひ、ご来場ください。

         

        | 半田銀山そばの会 | - | 11:18 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        2019年11月2日(土)そば刈り取り第2弾実施。収穫作業は8割くらい完了!
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          10月24日にコンバイン2台で一気に刈り取る予定でしたが、その日は1時間ほど刈り取り作業したら

          雨が降ってきて、泣く泣く中止となりました。

           

          天気予報とコンバインの空き状況を調整して11月2日にやっと刈り取りできました。

          これでひと安心。今年は、種まきが遅れてしまい、通常レベルの収穫ができないのではないかと

          心配でしたが結果は昨年より豊作で作柄もよいようです。

           

          ただし、台風の大雨や長雨の影響で、田んぼに播いたそばは、溜まった水のせいで

          水没したり根腐れが起きており、収穫が思うようにいきませんでした。

          来年への反省材料にしたいと思います。

           

           

           

          | 半田銀山そばの会 | - | 11:05 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          2019年10月27日(日)桑折町文化祭で無料の、そば打ち体験会を開催。
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            第44回にもなる桑折町文化祭に半田銀山そばの会も参加しております。

            今回は、活動内容を紹介する展示パネルの掲出とロビーをお借りして

            そば打ち体験会を実施しました。

             

            そば打ち部の部長、副部長をはじめ、会長も指導役になってもらい、

            醸芳中の皆さんや文化祭来場された方々に楽しく体験していただきました。

            ご参加ありがとうございます。

             

            お持ち帰りいただいた自分で打ったそばはおいしかったでしょうか。

            また機会があれば開催したいと思います。

             

             

             

            | 半田銀山そばの会 | - | 10:41 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            2019年10月15日、16日にそば刈り第1弾0.8ヘクタール実施しました。
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              8月15日前後に種まきしたそば畑0.8ヘクタールを2日間でそば刈りしました。

               

              10月15日は13時から16時半までそば刈りしました。

               

              10月16日は、13時から15時までそば刈りしました。

               

              乾燥調製をすぐに実施し、10月18日に39袋 約900舛慮爾修个出来上がりました。

               

              次回のそば刈りは、8月25日前後に種まきした分を10月24日に刈り取る予定です。

               

               

               

              | 半田銀山そばの会 | - | 16:46 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              2019年9月28日 そばの花が見ごろとなりました。
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                桃の出荷作業が、8月半ばまでずれ込んだため、そばの種まきは

                 

                お盆明けからスタートしました。が、結構な長雨があり

                 

                種まき完了はなんと8月30日くらいになりました。

                 

                しかし、9月の気温が30度前後で推移し、最近、花の見ごろとなりました。

                 

                今年度は過去最高の5ヘクタール規模の栽培面積となりました。

                 

                町内全域のあちらこちらで、そばの花が見られます。

                 

                なんとか豊作になるといいなあ。

                 

                JR桑折駅の山側の畑ピーチライン沿い桑折町谷地地区定龍寺の前

                 

                 

                | 半田銀山そばの会 | - | 09:46 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                2019年9月10日 台風15号通過した翌朝のそば畑です。
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                  昨日は、日中激しい雨が断続的につづき朝8時くらいから夕方まで大雨の

                  状況でした。8月16日前後に播いたそばはちょうど花が咲き始めたところで

                  まだまだ頭が重くなっていないためか、風があまり吹かなかったせいか倒れているそばは少ないようでした。

                   

                  ただ、水田にまいたところは、いくつか水没状況にあり、たぶん根が腐ってしまうと思われる。

                   

                  8月30日前後に播いたそばは、まだ15センチくらいしか伸びていないのであめの影響は少なかったようだ。

                   

                  | 半田銀山そばの会 | - | 22:29 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  2019年8月30日 そばの種まきが完了しました。
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                    当初の計画では、8月16日から種まきを行うので、各会員の畑、田んぼの草刈りと耕うん作業の徹底を

                    お願いしました。今年は、7月の日照不足と低温で桃の生育が遅れてましたが、7月25日ごろから

                    毎日晴天が続き、桃の熟度が一気に進み、8月10日ごろまで桃の出荷作業となったようです。

                     

                    そのため、そばの草刈りや耕うんが遅れてしまいました。さらにお盆過ぎから長雨にたたられ

                    濡れた農地に種まきができない状況が続きました。

                     

                    その結果、早いところで8月18日くらいまで種が播けたのが全体の3割くらいです。

                    あとの7割は、8月27日前後の種まきとなりました。

                    なんと昨年より1か月遅くなりました。最も昨年は早すぎた感じです。

                    今年は種まきが遅すぎてはいないか、高温が9月になっても続いているのでちょうどいいのか

                    まずは見守るしかないですね。

                     

                     

                    | 半田銀山そばの会 | - | 22:08 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    2019年7月20日ダッタンそばの刈り取りをしました。
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                      雨が降り出しそうな天気の下、5人がかりで1時間半で

                      ダッタンそばの刈り取りをしました。

                       

                      4月17日に播いた分の刈り取りを、9時から片平事務局長の

                      自宅裏の畑で実施。

                       

                      次に、片平芳信さんの畑を刈りました。

                       

                      次に、亀岡副会長の畑を刈りました。

                       

                      全部で、1時間半で完了。5人がかりの手刈りでした。

                       

                      刈り取ったそばは、とりあえずビニールシートにくるんで畑に置いてあります。

                       

                      なんとか、晴れ間を見つけて乾燥させて、仕上げ作業をしたいところです。

                       

                      晴れた日がそろそろほしいところです。

                       

                      片平事務局長の畑片平芳信さん畑亀岡副会長畑2度めに播いたとこ

                       

                      | 半田銀山そばの会 | - | 20:45 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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