半田銀山そばの会

震災による風評被害や農産物のイメージ低下を打破し地域を活性化するために、福島県桑折町を中心にそば栽培とそば打ちの実践を行う目的で設立されました。
<< 年越しそば無事打ち終わりました!「まゆたま」でそば道場もうすぐスタート! | main | 2017年2月12日(日)10時・桑折町・古民家店舗「まゆたま」第2回そば打ち体験教室開催。 >>
平成29年1月21日(土)古民家店舗「まゆたま」でそば打ち体験教室実施!次回は2月12日と26日と3月12日
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    このたび、そば打ち体験会を、募集したところ、町内外から12名の参加をいただき

    福島県桑折町の古民家店舗「まゆたま」で開催しました。

     

    講師は、そば打ち40年の経験のある株式会社フクトウ勤務の山岸忠雄さんです。

    ほとんどの方がそば打ちははじめてとあって、二八そばの打ち方を教えていただきました。

     

    そのあと、打ったそばをゆでて試食いたしました。

    寒い中、乾燥を防ぐため、一時ストーブを消してのそば打ちでしたが

    おいしいそばがいただけました。

     

    次回は、2月12日(日)、26日(日)3月は12日(日)を予定しております。

    参加費は1000円です。用意するものはエプロンと筆記用具です。

    「まゆたま」の駐車場はありませんが、桑折町役場の駐車場をご利用いただけます。

     

    申し込みは、事務局片平まで電話で願いします。電話090−2954−1651

    各回とも先着12名様です。

     

    | 半田銀山そばの会 | - | 13:59 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
    週1or月1に自分で手打ちができる場所があるとよい。
    | 斎藤一郎 | 2017/02/03 9:52 AM |









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