半田銀山そばの会

震災による風評被害や農産物のイメージ低下を打破し地域を活性化するために、福島県桑折町を中心にそば栽培とそば打ちの実践を行う目的で設立されました。
<< 平成29年度第1回、2回そば打ち体験教室を5月14日、28日開催しました。次回は6月11日開催! | main | 6月16日、5月に播いた夏そばが満開です。刈り取りは7月20日ごろの予定! >>
平成29年度 第三回そば打ち体験教室を6月11日に開催しました。次回は6月25日(日)
0

    今年度3回目となるそば打ち体験教室は

    6月11日日曜日、9時から12時まで、桑折町の

    古民家店舗の「街道茶屋まゆたま」でいつもどおり開催。

     

    参加者は7名。講師は前回に引き続き根本さんにお願いしました。

    今回の参加者は、すでに2回目、3回目の参加経験のある方。

    だいぶ手なれているはずですが・・・。

     

    なんとか、そば粉400グラム、小麦粉100グラムを混ぜ合わせ

    みなさん二八ソバを完成させて持ち帰っていただきました。

     

    最後に根本先生の1キロ手打ちそばと生徒さんの500グラム手打ちそば

    をゆでて食べ比べいたしました。

     

    参加者全員、打ちたて、ゆでたての手打ちそばをおなか一杯試食して

    終了となりました。

     

    次回は6月25日(日)9時から12時半の予定で、

    桑折町の「まゆたま」で開催します。

     

    参加費は、千円です。

    参加者はエプロン、帽子、マスク、持ち帰り容器を持参してください。

     

    申し込みは、事務局090-2954-1651 片平まで

          会長 090-2367-3162 氏家まで

     

     

     

     

    | 半田銀山そばの会 | - | 07:37 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









    http://koori.ginsoba.net/trackback/129
         12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    << November 2019 >>
    + RECOMMEND
    + SELECTED ENTRIES
    + RECENT COMMENTS
    • 9月8日講演会「由比真美子氏」にじゆたかの特徴と栽培について
      相田颯太 (08/23)
    • 平成29年1月21日(土)古民家店舗「まゆたま」でそば打ち体験教室実施!次回は2月12日と26日と3月12日
      斎藤一郎 (02/03)
    • 9月8日講演会「由比真美子氏」にじゆたかの特徴と栽培について
      富久志摩蕎麦命子 (10/16)
    • 9月8日講演会「由比真美子氏」にじゆたかの特徴と栽培について
      通行人 (04/25)
    + ARCHIVES
    + MOBILE
    qrcode
    + LINKS
    + PROFILE