半田銀山そばの会

震災による風評被害や農産物のイメージ低下を打破し地域を活性化するために、福島県桑折町を中心にそば栽培とそば打ちの実践を行う目的で設立されました。
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2017年10月31日 半田銀山そばは65袋全部一等級獲得!新そばは極上です。
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    10月2日、3日で刈り取ったそばを自然乾燥させ

     

    ごみ飛ばし、石抜き、磨きを行い

     

    22.5舛梁泙砲靴65袋をそばの検定に出しました。

     

    ふくしま未来農協の桑折支店の審査係の方々数名で

     

    約1時間かけて穀物検定の結果、最高の一等級を65袋全部が

     

    獲得できました。次回は25袋程度を検定に出す予定です。

     

    まだそば刈りが50アール程度残っていますが、刈り取りができる出来上がりかどうか

     

    チェックして刈り取りを検討します。

     

    まずは、最高品質のお墨付きをいただきましたのでご報告いたします。

     

    | 半田銀山そばの会 | - | 20:49 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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