半田銀山そばの会

震災による風評被害や農産物のイメージ低下を打破し地域を活性化するために、福島県桑折町を中心にそば栽培とそば打ちの実践を行う目的で設立されました。
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2018年6月24日 伊達崎小4学年のそば打ち体験教室を行いました!
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    桑折町民研修センターうぶかの郷にて、親子で体験するそば打ち教室を開催しました。

     

    本日は、桑折町立伊達崎小学校の4学年の9人の小学生と父兄、先生、総勢19名の参加となりました。

     

    そば打ちの先生はいつもの山岸先生と根本さん、渡辺さんの3人体制となりました。

     

    さらにそばの会から経験者3名が各テーブルに指導役としてついてもらいました。

     

    熱湯によるそばこねや大きなそば切り包丁を使ってのそば打ち体験教室でしたが

     

    ご父兄と児童との連携もよく、トラブルもなくおいしいそばが出来上がりました。

     

    12時過ぎには、先生の打った模範蕎麦30食を、おかわり付きで食べて

     

    おなかいっぱいになったようです。

     

    みなさん、ご苦労様でした。

     

    次回は7月8日を予定しており、参加者募集中です。

     

    お問い合わせ、参加申し込みはうぶかの郷小竹さんまで電話(024‐582−4500)でどうぞ!

     

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