半田銀山そばの会

震災による風評被害や農産物のイメージ低下を打破し地域を活性化するために、福島県桑折町を中心にそば栽培とそば打ちの実践を行う目的で設立されました。
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2020年8月21日 早くも、そばの花が咲きだしました。
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    今年は、あかつき桃の出荷のまえにそばの種まきをする計画でした。

    そこで、7月20日から25日に第1弾として、1.78ヘクタールを播きました。

    8月21日の段階で、すでに花が咲き始めました。

    おもに阿武隈川近くの桃畑のあいだに、そばの花がよく咲いています。

     

    第2弾の種まきは、8月3日から15日に実施。

     

    第3弾の種まきは最終として8月20日から25日で実施しています。

     

    7月が天候不順でした。7月28日は大雨が降りました。

    8月になって、快晴がつづき、猛暑に見舞われましたが、週末ごとに適度に雨が降り

    また、夕立にも恵まれ、順調にそばが成長しております。

     

    昨年の2倍の6.4ヘクタールの栽培をしています。

     

    刈り取りも3期に分けてするようになります。

    第1陣の刈り取りは、9月25日くらいになるでしょう。

     

    うまくすると9月末には新そばが出来上がるはずです。

     

     

     

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